Co w marketach piszczy

[Gość]

Według ćwierkania wróbelków pierwsi klienci, którzy kupili "tackowego karpia" przeżyli "szok smakowy" Część poleciała z pyskiem do marketów, a część ruszyła do znanych gospodarstw sprawdzić, czy w tym roku wszystek karp tak śmierdzi. Tak to się kończy, kiedy dla kupców najważniejszym kryterium jest cena, a nie jakość. Panie i Panowie kupcy. Karp, to nie łosoś. Nie każdy smakuje tak samo.

[Ursa]

Przecież to wasze karpie tylko z tamtego roku co były zamrożone :P Żadna ameryka nie została odkryta :P

[Gość]

Przecież to wasze karpie tylko z tamtego roku co były zamrożone :P Żadna ameryka nie została odkryta :P

Zamrożone, co im padły na przyduchę w tamtym roku, to sprzedawali Czesi i też w tamtym roku.

[wnikliwy]

nie każdy łosoś smakuje tak samo ,a z tym padłym karpiem bym nie przeginał ... Głupoty gadasz , ludzi straszysz

[Gość]

Kupiec z jednej z sieci zażądał do karpia szczupaka. Blady strach padł na rybaków i jeszcze większy na rybaczki. Podobno w przyszły roku ma żądać dziewic xD

[Gość]

Markety to zguba karpiarstwa. Dobrze, że wycofują się że sprzedaży żywego karpia.

[Gość]

No to mamy informację, że Lidl ze swoimi tackami odstrasza ludzi od jedzenia karpi. Jakość podła!

[Gość]

Kiedyś Pani Ewa z dumą opowiadała, że mają opracowaną procedurę z punktami dla dostawców karpia. Widać wszystko to szlag trafił, kiedy mamona przesłoniła oczy. "Statuetkę rozkładającego się i śmierdzącego karpia" w tym roku dostaje firma "SONA" GRATULUJEMY!

[Gość]

Kiedyś Pani Ewa z dumą opowiadała, że mają opracowaną procedurę z punktami dla dostawców karpia. Widać wszystko to szlag trafił, kiedy mamona przesłoniła oczy. "Statuetkę rozkładającego się i śmierdzącego karpia" w tym roku dostaje firma "SONA" GRATULUJEMY!

Kochany Gościu, wskazywanie jednego winowajcy w tej sytuacji jest nie tylko uproszczeniem, ale i nadużyciem. Każdy, kto choć trochę się orientuje w czym rzecz, wie, że na końcową jakość wpływ mają trzy elementy:
1. Jakość dostarczonego surowca .
2. Jakość w zakładzie przetwórczym.
3. Jakość handlu.
Wszystkie etapy łączy transport, a etap II i III jeszcze magazynowanie
Czy i gdzie zawiodły procedury i dobra praktyka, to jest kwestia wewnętrznego śledztwa.
Tak więc statuetkę "Jasnowidza" przyznajemy chyba jednogłośnie "Gościowi"

[Gość]

Z 4 podanych ewentualnych przyczyn za 3 odpowiada przetwórnia. Ten 4 można wykluczyć, bo wiemy, że tacki z rybą w markecie nie leżą na regale obok mąki, a w szafie chłodniczej. Pozdrawiam.

[klyent]

Podstawowy problem to długość łańcucha dostaw. Od dostawy karpi do przetwórni i dalej do lady sklepowej mija nawet 7 dni i o świeżości możemy zapomnieć, nawet, a zwłaszcza w MAPie.

[Gość]

Podstawowy problem to długość łańcucha dostaw. Od dostawy karpi do przetwórni i dalej do lady sklepowej mija nawet 7 dni i o świeżości możemy zapomnieć, nawet, a zwłaszcza w MAPie.

Ta długość zdecydowanie wzrasta jak w MAP-y pakujemy odmrażaną rybę