Aż tak drogo ???

[karpiel]

To będzie brakowało już widziałem że supermarkety importują mrożonego karpia w płatkach importują.

Mało kto wie, że karp się rewelacyjnie mrozi, można go mrozić miesiącami a po rozmrożeniu jest jak świeży, to dlatego markety ściągają mrożonego, żeby przed Świętami rozmrozić i sprzedać jako świeżego po niskich cenach.

[Gość]

To będzie brakowało już widziałem że supermarkety importują mrożonego karpia w płatkach importują.

Mało kto wie, że karp się rewelacyjnie mrozi, można go mrozić miesiącami a po rozmrożeniu jest jak świeży, to dlatego markety ściągają mrożonego, żeby przed Świętami rozmrozić i sprzedać jako świeżego po niskich cenach.

Tak, można z nim robić wszystko. Pani Ewa najlepiej o tym wie.

[Dwa]

Ludzie będą kupować karpia zamiast szczupaka bo jest tańszy chyba ze ktoś lubi szczupaka to kupi szczupaka alternatywą z tańszej ryby w tym roku będzie tołpygi, karas, duży leszcz.

[Gość]

To będzie brakowało już widziałem że supermarkety importują mrożonego karpia w płatkach importują.

Mało kto wie, że karp się rewelacyjnie mrozi, można go mrozić miesiącami a po rozmrożeniu jest jak świeży, to dlatego markety ściągają mrożonego, żeby przed Świętami rozmrozić i sprzedać jako świeżego po niskich cenach.

Wiesz jaki karp jest mrożony?

[Cezar]

Polacy szukają innej ryby od karpia szczupak, sandacz,sum,lin itp

Nie ma nic lepszego jak wigilijny szczupak itp :) Już kiedyś była kampania reklamowa aby na stołach królował wigilijny łosoś.

Masz rację karp to karp. Ale gusta się zmieniają:) kobieta fot nie bendzie konsumowac karpia, powiem wiencej stara gwardia umiera i coraz mniejszy popyt w handlu na karpia.

[Gość]

Coraz mniejszy popyta, a sprzedaż karpia nie maleje i od kilku lat jest na stałym poziomie 20-22tyś ton. Młodzi podobno nie jedzą, a popyta w Wielkiej Brytanii, gdzie wyjechali właśnie młodzi jest bardzo duży. Nie wszyscy obżerają się karpiem ze względu na ograniczoną dostępność. Dwa lata temu byłem w okolicy Szkodry w Albanii i wycieczki autokarowe z Polakami zajadały się pieczonym karpiem, a ludzie, którzy go jedli pierwszy raz, dziwili się, że taki dobry. Pomału społeczeństwo będzie szukało ryby, która smakuje i pachnie jak ryba, a nie jak kurczak. Innym tematem jest to, że ochrona wód otwartych drastycznie zmniejszy dostępność ryb z połowów.

[Bronek]

Za dużo wujka gugla czytasz Małolacie.

[Dwa]

Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.

[Gość]

Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.

Jakie?

[Zwykły Wsiok]

Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.

Jakie?

Gupiki i skalary, póki co to jeszcze jest legalne :D
Wracając do tematu to przepowiadam, że w tym roku w detalu będzie w większości miejsc pomiędzy 16 a 20 zł/kg. W bardzo nielicznych, najtańszych miejscach będzie 15,a w najdroższych niewiele ponad 20zł.
Psychologiczna granica 20zł/kg nie będzie masowo przełamana w tym roku. W następnym na pewno.

[Gość]

Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.

Jakie?

Gupiki i skalary, póki co to jeszcze jest legalne :D
Wracając do tematu to przepowiadam, że w tym roku w detalu będzie w większości miejsc pomiędzy 16 a 20 zł/kg. W bardzo nielicznych, najtańszych miejscach będzie 15,a w najdroższych niewiele ponad 20zł.
Psychologiczna granica 20zł/kg nie będzie masowo przełamana w tym roku. W następnym na pewno.

Bariera 20 zł i to znacznie została przekroczona kilka dni przed świętami i to znacznie już w tamtym roku.
Skalary, to ty zostaw w spokoju. Hoduj gupiki!

[Gość]

Produkcja handlówki w 2021: niższa
Tani import: brak
Koszty produkcji: znacznie wyższe
Inflacja: w górę i rośnie
Niepokój rybaków, że nie sprzedadzą karpia handlowego w okresie przedświątecznym: brak
Popyt: ?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kilka dni przed świętami 2020 karp kosztował w detalu powyżej 20 zł. Dlaczego w 2021 miałby kosztować mniej?

[Detalista]

Produkcja handlówki w 2021: niższa
Tani import: brak
Koszty produkcji: znacznie wyższe
Inflacja: w górę i rośnie
Niepokój rybaków, że nie sprzedadzą karpia handlowego w okresie przedświątecznym: brak
Popyt: ?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kilka dni przed świętami 2020 karp kosztował w detalu powyżej 20 zł. Dlaczego w 2021 miałby kosztować mniej?

Sprzedaje karpia detal (zakup 14zl 15zl ) i przy cenie 18-19 zł sprzedaż spadła mi o 40% analogicznie do roku
poprzedniego.Klienci kręcą nosem szukają małych karpi.
Schodzą ryby tańsze leszcze,tołpyga, karaś

[Gość]

Uważasz, że na wigilijnym stole w tym roku będą królowały leszcze, tołpygi i japońce?

[klen 1981@o2.pl]

To już prawie po handlu hurtowym. 14,5zł kg handlówki. To ciekawy jestem w jakiej cenie będziemy handlowali kroczek. Pozdrawiam rybaków.